燕窝的历史与由来

在古时候，中爪哇有个人怀着好奇心费了好大劲爬上山崖，发现了挂满山洞的燕窝。他敲下一个燕窝看看，细腻滑润，便带了一些回家并煮了几个燕窝尝尝，竟觉得味道不错。几天后，他感觉身健气舒，精力旺盛，这才明白，那些燕窝原来是个宝。此后，燕窝便在当地被发扬光大及流传了下来，并且被采集与售卖至中国。

于史料记载，燕窝被认为会带来长寿与青春，其营养成分丰富，故被称为只有皇帝、他家人及中国玉朝时代贵族们才有特权品尝的奢华精致珍品。

而当今，燕窝已被列为一个美味的健康食品，尤其是特别受中国人欢迎，因为它适合所有年龄层的人士食用；它除了提供大量人体所需的营养物质，也有效帮助消费者维持健康，所以深受现代女性的青睐。